すし土風炉　西新宿七丁目店

シャリには味わいまろやかな赤酢使用！本格江戸前鮨

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土風炉の鮨は、山形県産はえぬきと赤酢を絶妙なバランスで配合した「赤シャリ」でご提供する本格江戸前鮨です。酒粕を原料として作られる赤酢は、一般的なシャリに使用される米酢に比べ、時間をかけて発酵熟成させるため、酸味がまろやかで香りも良く、上品な味わいに仕上がります。

全国各地の漁港から直送！毎日美味い魚仕入れてます☆鮮度抜群な逸品料理をご堪能ください◎

詳細は店舗まで！

【漁師さんから最短経路でお客様へ】北海道オホーツク・湧別市場では、自社直接買い付けを行っています。漁師さんからお客様へ最短経路での直送物流で鮮度抜群です。その他全国各地からも旬の魚介類を入荷しております。新鮮な海鮮や、蕎麦、寿司、天ぷらと相性ぴったりな日本酒、クラフトビールを楽しめる居酒屋です。

こだわりの江戸切 本格自家製 幌加内蕎麦

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【のど越し最高の江戸切り「江戸蕎麦」】北海道幌加内直送そば粉使用！そば粉の品質と風味を保つ専用施設で管理し、当店専用の石臼で挽いたそば本来の風味をお楽しみいただけます。江戸蕎麦本来の麺の太さを追求し、のど越し良く仕上げています。是非ご賞味下さい！！

本物をお手頃価格で！生本まぐろのにぎり鮨

水揚げされてから一度も凍らせていない生本まぐろは、水分やうま味成分が素材の外に出ないため、しっとりとした食感と濃厚なうま味が味わえます。当店では、高級本生まぐろをリーズナブルな価格でご堪能いただけます。

香りがとまらない！新鮮な帆立バター焼き！

新鮮な帆立を当店でじっくり焼き上げ、旨みを引き出します。プリプリの食感とその身に詰まったうま味は日本酒やもちろん、ビールやその他のお酒との相性もぴったりです。美味しさ漂う磯の香りを是非ご賞味ください。

たまご/茄子漬け/コーンマヨ/かじき

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※画像は「かじき」です

• 1ヶ(たまご/茄子漬け)

  90円(税込)

• 1ヶ(コーンマヨ/かじき)

  100円(税込)

• つまみ(たまご)

  420円(税込)

• つまみ(茄子漬け)

  572円(税込)

• つまみ(コーンマヨ)

  450円(税込)

• 刺身(かじき)

  580円(税込)

かつお/アボカド/ばらこ(数の子)

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※画像は「かつお」です

• 1ヶ

  120円(税込)

• 刺身(かつお)

  580円(税込)

• つまみ(アボカド/ばらこ)

  450円(税込)

炙りたこ/いかげそ/〆さば/かにみそ

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※画像は「〆さば」です

• 1ヶ

  140円(税込)

• 刺身(炙りたこ)

  860円(税込)

• 刺身(〆さば)

  580円(税込)

• つまみ(いかげそ/かにみそ)

  450円(税込)

ぶり/いか/こはだ/まぐろ/サーモン/ほっき貝

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※画像は「ぶり」です

• 1ヶ

  160円(税込)

• 刺身(ぶり/サーモン)

  720円(税込)

• 刺身(いか)

  680円(税込)

• 刺身(こはだ/ほっき貝)

  580円(税込)

• 刺身(まぐろ)

  780円(税込)

つぶ貝/赤貝/エンガワ/あじ/真鯛/芽ねぎ梅肉/馬肉/海老

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※画像は「赤貝」です

• 1ヶ

  180円(税込)

• 刺身(つぶ貝)

  650円(税込)

• 刺身(赤貝)

  580円(税込)

• 刺身(エンガワ)

  680円(税込)

• 刺身(あじ)

  750円(税込)

• 刺身(真鯛)

  780円(税込)

• つまみ(芽ねぎ梅肉)

  480円(税込)

• つまみ(馬肉)

  825円(税込)

• つまみ(海老)

  580円(税込)

うなぎ/トロサーモン/炙り赤海老

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※画像は「うなぎ」です

• 1ヶ

  240円(税込)

• つまみ(うなぎ)

  680円(税込)

• 刺身(トロサーモン)

  780円(税込)

• 刺身(炙り赤海老)

  520円(税込)

たらばがに(ほぐし身)/甘海老/ほたて/金目鯛昆布〆/【生本まぐろ】ねぎとろ/【生本まぐろ】赤身

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※画像は「【生本まぐろ】赤身」です

• 1ヶ

  280円(税込)

• つまみ(たらばがにほぐし身)

  780円(税込)

• 刺身(甘海老)

  680円(税込)

• 刺身(ほたて)

  580円(税込)

• つまみ(金目鯛昆布〆)

  880円(税込)

• つまみ(【生本まぐろ】ねぎとろ)

  720円(税込)

• 刺身（【生本まぐろ】赤身）

  960円(税込)

いくら

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• 1ヶ

  298円(税込)

• つまみ(いくら)

  680円(税込)

【生本まぐろ】中とろ/煮あなご/仔持ち昆布/ずわいがに

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※画像は「【生本まぐろ】中とろ」です

• 1ヶ

  340円(税込)

• 刺身(【生本まぐろ】中とろ)

  1,100円(税込)

• つまみ(煮あなご/仔持ち昆布/ずわいがに)

  780円(税込)

活みる貝/活あわび/活たいら貝

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※画像は「活みる貝」です

• 1ヶ

  398円(税込)

• 刺身(活みる貝/活あわび/活たいら貝)

  960円(税込)

炙り大とろ/活ほっき貝/活つぶ貝

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※画像は「炙り大とろ」です

• 1ヶ

  440円(税込)

• つまみ(炙り大とろ)

  1,160円(税込)

• 刺身(活ほっき貝)

  960円(税込)

• 刺身(活つぶ貝)

  860円(税込)

大とろ

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• 1ヶ

  480円(税込)

• 刺身

  1,360円(税込)

うに/活赤貝

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※画像は「うに」です

• 1ヶ

  560円(税込)

• 刺身(うに)

  1,360円(税込)

• 刺身(活赤貝)

  880円(税込)

巻物　各種

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※画像は「【生本まぐろ】<本気の>とろたく巻」です

• かんぴょう巻/かっぱ巻/納豆巻/茎わさび巻

  330円(税込)

• お新香巻

  350円(税込)

• 鉄火巻/こはだがり巻

  450円(税込)

• 穴子きゅうり巻/ひもきゅう巻

  540円(税込)

• 【生本まぐろ】<本気の>ねぎとろ巻

  540円(税込)

• 【生本まぐろ】<本気の>とろたく巻

  598円(税込)

• 【生本まぐろ】<本気の>とろ鉄火巻

  698円(税込)

海老アボカドロール

680円(税込)

生ハムとクリームチーズのサラダロール/海老天ロール　各

720円(税込)

※画像は「生ハムとクリームチーズのサラダロール」です

【本鮪の極】生本まぐろ贅沢盛り

1,628円(税込)

品質にこだわった絶品まぐろをお得に！■赤身[刺身・鮨]■中とろ[刺身・鮨]■とろたく巻■おつまみねぎとろ

【生本まぐろ】まぐろ3種盛り

780円(税込)

おつまみ3種盛り

500円(税込)

・鮭いくら巻・いか納豆巻・ねぎとろ海ぶどう巻

光物3種盛り

460円(税込)

活貝3種盛り

1,140円(税込)

炙りたこ3種盛り

420円(税込)

・塩すだち・わさび醤油・ぽん酢

かに3種盛り

1,040円(税込)

元祖もっちり豆冨

500円（税込550円）

テレビで紹介された土風炉自慢の一品！ コクのある濃厚な豆乳と体に優しい甜菜糖を使用する事により美味しさはそのままに、よりヘルシーになりました。

【温玉のせ】生ハムシーザーサラダ

780円（税込858円）

※サラダ各種、季節により素材を変更してお作りしております。

海鮮サラダ

880円(税込968円)

※サラダ各種、季節により素材を変更してお作りしております。

鮮魚のなめろう

650円(税込715円)

馬刺し

800円(税込880円)

板わさ

520円(税込572円)

あったか茶豆/ごま塩胡瓜　各

450円(税込495円)

※画像は「あったか茶豆」です

漬物盛合せ/いぶりがっこクリームチーズ　各

450円(税込495円)

※画像は「いぶりがっこクリームチーズ」です

帆立チャンジャ/いか塩辛/明太子/梅水晶/ほや塩辛　各

450円(税込495円)

※画像は「帆立チャンジャ」です

のど黒塩焼き

3480円(税込3828円)

特大ほっけ焼き（1尾）

1880円(税込2068円)

ハーフ：980円（税込1078円）

帆立バター焼き

600円（税込660円）

特大ハーブガーリックソーセージ

880円(税込968円)

ししゃも

520円(税込572円)

烏賊一夜干し（1尾）

1250円（税込1375円）

ハーフ：780円（税込858円）

にしん塩焼き

880円(税込968円)

さば一夜干し（1尾）

1180円(税込1298円)

ハーフ：780円(税込858円)

鮭とば

500円(税込550円)

エイヒレ炙り焼き

580円(税込638円)

【おすすめ】自家製つくね（2本）

680円（税込748円）

【塩】又は【味噌タレ】※＋60円(税込66円)で黄身付きに出来ます。

串焼き盛合せ（5本）

1100円（税込1210円）

【塩】又は【味噌タレ】

【おまかせ】天ぷら盛合せ

880円(税込968円)

季節により素材を変更してご用意しております。　■「低温抽出」だから安心米油使用 揚げ物にはトランス脂肪酸の少ない低温抽出の米油を使用しております。■安全・安心の「低温抽出」■酸化しにくい■天然の栄養成分

• 【単品】舞茸

  520円(税込572円)

• 【単品】かぼちゃ

  520円(税込572円)

• 【単品】かしわ

  520円(税込572円)

• 【単品】烏賊

  520円(税込572円)

• 【単品】わかさぎ

  520円(税込572円)

• 【単品】海老

  520円(税込572円)

• 穴子一本揚げ

  880円(税込968円)

【おすすめ】牛フィレ サイコロステーキ

1080円(税込1188円)

【人気】焼き小龍包（6個）

720円(税込792円)

じゃがバター醤油

580円(税込638円)

あぐー豚の揚げ餃子

620円(税込682円)

手巻き厚焼き玉子

700円(税込770円)

職人が巻き上げる自慢の逸品

チーズ入り厚焼き玉子

800円(税込880円)

さつま揚げ

580円(税込638円)

柔らか牛すじ煮込み

750円(税込825円)

ゴーヤチャンプル

780円(税込858円)

カニクリームコロッケ/鯵フライ（1枚)　各

380円(税込418円)

※画像は「カニクリームコロッケ」です

ポテトフライ

500円(税込550円)

＋50円（税込55円）で【のり塩】【スパイシー】に変更できます。

【おすすめ】ぷりぷり海老春巻き（約20cm/1本）

450円(税込495円)

若鶏の唐揚げ

580円(税込638円)

【おすすめ】海老唐揚げ

480円(税込528円)

広島県産 カキフライ（3ヶ）

780円(税込858円)

天ぷら御膳

1800円（税込1980円）

天ぷら五種・蓮根饅頭・サラダ・湯葉ちりめん・小鉢・香の物・御飯・味噌汁・甘味　御飯は白米と玄米から選べます。　刺身追加：＋500円(税込550円)　ご飯大盛り：＋100円(税込110円)

蕎麦御膳

1800円（税込1980円）

冷し蕎麦三種・天ぷら三種・サラダ・甘味

江戸町御膳

1800円（税込1980円）

刺身二種・天ぷら三種・焼き魚・サラダ・湯葉ちりめん・小鉢・香の物・御飯・味噌汁・甘味　御飯は白米と玄米から選べます。　ご飯大盛り：＋100円(税込110円)

一押し 漁師丼

1200円（税込1320円）

味噌汁・香の物付

豪快 海鮮丼

1780円（税込1958円）

味噌汁・香の物付

天重

1100円（税込1210円）

味噌汁・香の物付

うな重

2480円（税込2728円）

味噌汁・香の物付

【推】蕎麦(小)と小丼セット

各種

【選べる小丼：生本まぐろ3色小丼・うなぎ小丼・海鮮小丼・タコライス小丼・海老天ちらし小丼・天ぷら小丼】蕎麦もごはんも食べたい方に、選べるセット　※写真は冷しかけ蕎麦(小)＋生本まぐろ3色小丼の組み合わせ例です

• 【推】生本まぐろ3色小丼

  1280円(税込1408円)

• うなぎ小丼

  1250円(税込1375円)

• 海鮮小丼(季節により内容が異なります)

  1180円(税込1298円)

• タコライス小丼

  1120円(税込1232円)

• 海老天ちらし小丼

  1120円(税込1232円)

• 天ぷら小丼

  1020円(税込1122円)

江戸切り板蕎麦(冷)<二段>

800円(税込880円)

<一段>600円(税込660円)　追加つゆ：＋50円(税込55円)

天ぷら蕎麦(温・冷)

1150円(税込1265円)

かき揚げ蕎麦(温・冷)

1050円（税込1155円）

九条葱蕎麦(温・冷)

920円（税込1012円）

梅おろし蕎麦（冷）

920円（税込1012円）

おろし蕎麦(冷)：880円(税込968円)

• おろし蕎麦(冷)

  880円(税込968円)

鴨南蛮つけ蕎麦

1100円（税込1210円）

肉つけ蕎麦

1050円(税込1155円)

かけ蕎麦(温)

800円(税込880円)

肉蕎麦(温)

1150円(税込1265円)

鴨南蛮蕎麦(温)

1200円(税込1320円)

スフレチーズケーキとバニラアイス/フォンダンショコラとバニラアイス　各

600円(税込660円)

※画像は「スフレチーズケーキとバニラアイス」です

十勝産 生どら焼き

380円(税込418円)

◆JR新宿駅西口徒歩5分◆少人数個室多数完備!最大50名迄OKの完全個室もあり！喫煙可の喫煙室も完備♪ご宴会、歓迎会や昼飲みも土風炉にお任せ下さい！厳選されたお魚や食材を使った旬のコースも各種ご用意しています。追加料金でクラフトビールが飲める飲み放題も追加可能。ご飯に合う日本酒も◎絶品グルメをご堪能下さい

江戸町を再現した店内はあたたかい色に包まれてほっこりできます♪炉端焼きは、帆立バター焼きやほっけ焼きなど種類豊富にご用意。さまざまな宴会コースもご用意していますので接待やデート、会食などの利用も◎

すし土風炉　西新宿七丁目店は、直送鮮魚を使った刺身、海鮮、寿司、天ぷらなどを使用した逸品料理をお楽しみいただける居酒屋です。テイクアウトも可能です◎

完全個室は2名～50名まで

個室は2名～最大50名様迄OK！落ち着いた雰囲気の和情緒あふれる個室や半個室が豊富な広々とした店内。プライベートな空間でこだわりのお料理をご堪能ください。大人のデートや接待にもおすすめです。ぜひお早目のご予約を！

江戸町文化を思わせる雰囲気

炉ばたと和食。日本の文化と江戸の街づくりを継承します。直送仕入れにこだわり全国の旨い食材をご用意。新鮮な海の幸や産地直送野菜を備長炭で焼き上げた炉端焼、鮮度抜群な刺身料理、土風炉のこだわり自家製麺　幌加内蕎麦も好評です。完全個室、大小宴会場をご用意。会食や接待にもご利用いただけます。

テーブル6名様 × 1

靴を脱ぐのはちょっと。。。というお客様にテーブル席もご用意！意外と人気なテーブル席でのご宴会！接待からデートまで幅広くご利用頂けます。

テーブル4名様 × 1

掘りごたつが苦手の方はぜひ、テーブル席を。仕切りがあるので周りを気にせず楽しめます。友人同士や会社帰りにぜひお立ち寄りください！

テーブル4名様 × 1

【お子様連れ歓迎】ソファータイプのお席はお子様連れのママ会におすすめ◎ご接待、ご家族などでも十分ご満足してご利用頂けるお席です。

テーブル8名様 × 1

開放感のある広々とした和の空間。ご利用シーンに合わせてお席をご案内させていただきます。美味しい和食と優美な空間でおもてなし致します。

テーブル2名様 × 1

仕切りのあるボックスシートでゆったりとお食事はいかがでしょうか。周りの目を気にせず楽しめるので接待からデートまで幅広くご利用頂けます。　

テーブル4名様 × 1

意外と人気な半個室！テーブル席やボックス席など様々なお席をご用意！落ち着いた店内でゆったりと食べて飲んで語らいの時間をお過ごし下さい。

テーブル2名様 × 1

【デートに♪】2人の距離が縮まります…

個室4名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【個室充実】あたたかな灯りの個室。掘りごたつが苦手の方はぜひ、テーブル個室！友人とのお食事やデートなど様々なシーンでご利用いただけます◎

個室4名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

テーブル個室でゆったりとお食事はいかがでしょうか。友人とのお食事やデートなどご利用シーンに合わせてお席をご案内させていただきます。

個室4名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【少人数用個室】 雰囲気抜群のゆったりくつろげるテーブルタイプの個室も多数完備！ちょい飲み・会社宴会・友人との飲み会などに便利です♪　

カウンター10名様 × 1

【お一人様も大歓迎】キッチンに面したカウンター席ではお仕事帰りにふらっと立ち寄り飲むのにぴったりな雰囲気です。お気軽にご利用下さい。

座敷50名様 × 1

【大人数用個室】 完全に壁とドアで囲まれている完全個室なのもウレシイ！最大50名様まで収容可能です。会社の宴会に最適◎ぜひご利用下さい 。

座敷20名様 × 1

【大人数用個室】あらゆるシーンでご利用頂ける20名様までの個室ご用意しています。是非、お気軽にご相談ください！足を伸ばしてゆったりお寛ぎください。

座敷16名様 × 1

【中人数用個室】 ちょっとした集まりや会合に使いやすい中人数用個室♪いろんなサイズの個室あります！完全個室ですので、プライバシーもバッチリです！

掘りごたつ個室50名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【宴会50名様迄OK】人気の大型掘りごたつ個室♪会社宴会や同窓会など…各種お集まりに最適です◎

掘りごたつ個室16名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【中人数用個室】雰囲気抜群の中人数用掘りごたつ♪周りを気にせずゆっくりと語らいながら過ごせます。友人同士や会社帰りにぜひお立ち寄りください！

豪快舟盛り土風炉コース

お薦め！刺身の船盛りや旬のお料理をお楽しみいただける土風炉コースは150分飲み放題付5500円（税込）♪

こだわりの江戸前鮨！

ネタのうまさを引き立てる、絶妙なバランスで配合した赤酢使用の江戸前鮨！シャリは山形産「はえぬき」使用

ポイントが貯まる！

グルメ情報やお得クーポン等、便利に使いやすくなりました！各ストアから「クリオネ公式アプリ」で検索！

最大50名様迄◎大人数個室

会食は最大50名様まで承ります。宴会個室で会社宴会・お集まりにも最適♪飲み放題・会食各種あり◎

各種個室席もございます◎

2名から利用可能な少人数用の完全個室はデートや誕生日のお祝い等に最適！50名まで収容できる宴会個室も有

『花咲蟹』特価！2,750円

☆ 宴会ご予約の方限定 ☆　幻の『花咲カニ姿盛り』を宴会ご予約のお客様に限り5500円→2750円にてご提供！

和食に合う日本酒・焼酎が充実！女性の方やお酒が苦手な方にも楽しんで頂けるよう、厳選して取り揃えていますので是非お気軽にご相談ください！

一品一品、心をこめておつくりしています。安全性にこだわった、旬の野菜や鮮魚を職人がこだわりの調理法で、素材の良さを生かしながら丁寧に調理しています。土風炉こだわりのメニューをぜひお楽しみください。

土風炉自慢の料理の数々をぜひご堪能ください！旬の恵みを料理人が丹精こめておもてなしいたします。美味しいお酒にあう、こだわりの料理の数々をぜひご堪能ください！メニューが多くて迷ってしまう・・・という方には人気のコース料理もおすすめです！※画像一例です

室内は趣ある、温かい灯りに包まれています。少人数用の小ぢんまりとしたお席なので、女子会やデートなどゆっくりおしゃべりするのに最適です◎江戸時代末期をコンセプトにした雰囲気が、非日常感を演出してくれます！

レトロな雰囲気でのデートも◎ほっこりした照明の下で美味しい料理を囲めば、ふたりの距離も近づくはず・・・♪プライベート感のある個室やボックス席ございます。コース料理なら料理選びに迷うこともなく、ゆっくり会話をお楽しみいただけます！

【クラフトビール】白富士地ビール <ジョッキ >

680円（税込748円）

生きた酵母がそのままの状態で入っているヴァイツェンタイプ(上面発酵)のビール。フルーティーな香りと、程よい酸味と甘味を絶妙にマッチングさせた、「何杯飲んでも飲み飽きない」ビールです。【栃木県/5.0度/ヴァイツェン】

【厳選クラフトビール】緋富士地ビール <ジョッキ >

680円（税込748円）

柑橘を思わせるフルーティーな香りのアロマホップ「カスケード」を一部使用し、ペールエール（上面発酵）らしい力強い香りと苦みを持ちつつも心地よい飲み口を実現しました。【静岡県/5.5度/ペールエール】

回転数にまでこだわった石臼挽きのそば粉使用

蕎麦は非常に熱に弱く、風味が飛びやすいため、特別な石臼を使用し、回転数を1分間に14回転ほどの「低速度」がこだわり。熱が加わらないように、少量ずつゆっくりと粉砕しております。当店専用の石臼で挽いた蕎麦本来の風味をお楽しみください。

【糖尿病・心臓病リスク回避】米油100％使用

揚げ油・炒め油には、「トランス脂肪酸」の少ない低温抽出の米油を100％使用しています。

天ぷら蕎麦　(温・冷)

1200円（税込1320円）

幌加内産の蕎麦使用。そば栽培に好条件な気候風土で栽培された風味豊かな蕎麦の実を、石臼でゆっくり挽くことで蕎麦本来の風味を残します。自慢の天ぷらと共に喉ごし爽やかな蕎麦を是非ご賞味ください。

【当店人気】　選べる小丼と蕎麦セット

950円（税込1045円)～

蕎麦もごはんも食べたい！という方にもきっと満足していただけるセットです。小丼は【・天ぷら小丼・うなぎ小丼・海鮮小丼・海老天ちらし小丼・生本まぐろ3色小丼・季節の炊き込みご飯】の中からお選びいただけます。※写真は天ぷら小丼のセットです。

豪快 海鮮丼

1850円（税込2035円）

当日入荷の新鮮な魚介を豪快に乗せました。